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屋馬燒肉 這似乎是台中人必吃必推的一間燒肉

不管是朋友姐妹兄弟聚餐約會紀念日都是很棒的點 (可是預約電話好難打啊啊啊啊)

終於在情人節時吃到屋馬燒肉啦

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因為沒拍菜單

不過這天吃的是 和牛1680雙人套餐

 

 

一開始上的沙拉

沙拉可以選擇 凱撒醬或是日式胡麻醬

份量大 菜不苦 連不愛吃生菜的肥林(同行夥伴)也吃了好多 

我很喜歡沙拉裡有帶洋蔥 很清爽

泡菜也很好吃 可惜不能續呀

 

(生菜很重要呀 當肉品吃得有點膩的時候 來點生菜又可以繼續好好品嘗美味的肉品了)

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對了!右邊那個包肉的生菜是可以續的唷

 

 

還有桌上那壺 很厲害的雞湯

熱熱喝 冷冷喝都很好喝

肥林都會把它泡飯吃

沒練過的可別輕易嘗試 這可是很佔肚肚空間的可怕發明

不過泡飯吃真的很好吃耶(飯似乎也有來頭!)

 

 

然後很快的就會送上厲害的肉夥伴們

 

有沒有感覺很厲害!

有~~~~~~~~~~

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這畫面好美~~~

 

 

香草豬梅花

雖然油脂看起來很多 可是不會讓人覺得油膩噁心

反倒是多了油脂的焦香

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義大利香草雞

服務生會建議放在烤爐旁邊慢慢烤

表皮稍微帶點焦時 真的是鮮嫩多汁呀

加上有另外醃過 不沾醬就很好吃

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安格斯牛肋條

這個好厲害呀

因為帶點厚度的關係有稍微烤得較熟些(也沒有多熟啦)

整個會噴汁呀 不誇張啊 超推

(好想吃好想吃)

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人氣松阪豚

松阪豚的口感帶點脆

好像滿多人喜歡的 可是阿果沒那麼喜歡

(這道我就有沾著醬吃 其他我幾乎都吃原味)

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澳洲極品和牛

真的是極品

滿滿肉汁炸開

帶點油脂跟肉汁 整個在嘴裡融合

太正點了~~~~~

搭配中間的洋蔥吃 又是另一種風味

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雙人套餐 真的超級飽啊

咦! 還沒結束!

  

 

 

 

肉品結束後 

接下來就是海鮮

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蝦子很大隻唷

對了! 那個干貝也是厲害

碗裡的汁記得把它喝了! 滿滿精華

 

 

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(硬是要跟手機比對一下)

 

 

 

 

最後會上 哈根達斯冰淇淋做個完美END

灑花

 

 


 

 

屋馬燒肉料亭

 

雙人套餐真的很飽 我記得松阪豚那時候還剩了幾片(殘念)

 

肥林還續了白飯

 

肉汁滴在白飯裡真的會讓人猛扒飯

雞湯我個人是覺得很好喝(姑且不論是否為真的熬煮出來的)

反正就是愛上了

 

 

小小題外話

記得之前在日本綜藝節目看到燒肉密技

 

不用經常翻動 要等待表面油脂出現後 再翻面!

阿果通常會在油脂浮出後 肉的邊邊也開始熟時才翻面

翻面完也不要等太久

 

5分的美味剛剛好

 

 

然後又屋馬燒肉持續的二訪三訪四訪...............

 

 

我真的很愛屋馬

 

 

 


 

 

 

--屋馬燒肉料亭--

電話:04-2301 3000

營業時間:11:00–01:00

地址:台中市西區公益路111號


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